Auf unseren ökologisch bewirtschaften Flächen bauen wir
derzeit folgende Früchte an:
Winterweizen als Futter- oder Mahlware
Silomais
Zuckerrüben für Biozucker (Südzucker und Nordzucker)
Ackkerbohnen
Kleegras
Sommergerste und Braugerste
Kartoffeln
Seit 2019 bauen wir auf ca. 1,2 ha Speisekartoffeln an.
Derzeit werden folgende Sorten angebaut:
Belana
sehr beliebte, schmackhaft, vorwiegend festkochende
Speisekartoffel
Laura
rotschalige, vorwiegend festkochende, leicht mehlige
Sorte mit tiefgelbem Fleisch und langovalen Knollen. besonders geeignet
für Backkartoffeln und Pommes, aber auch normale Salzkartoffeln
Anuschka
relativ neue Sorte, gelbfleischige, festkochende, frühe
Speisekartoffel, sehr gut für Salate geeignet